Harina de maíz - Índice glucémico, Carga glucémica, Valor nutricional Nombre Valor Nivel Índice glucémico 70 0 Carga glicemica 53 8 El índice glucémico (IG) de harina de maíz es de 70 0, lo que lo clasifica como un alimento con IG alto La carga glucémica (CG) de harina de maíz es igual a 53 8, lo que la clasifica como un alimento de CG alta El valor nutricional … Harina de maíz Read More »