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辛子明太子 - Wikipedia
辛子明太子（からしめんたいこ）は、スケトウダラの卵巣（鱈子・たらこ）を塩漬け 熟成し、塩抜き後に唐辛子、昆布、砂糖、醤油などからなる調味液に漬け込んで発酵させた惣菜である。
明太子（中日韩共有菜式）_百度百科
明太鱼 (Alaska pollack) 又名 狭鳕 。 鳕形目 鳕亚目鳕科 狭鳕属 的 1种。 狭鳕身体长形，后部侧扁；体长可达900毫米，体长为体高的6 6～10 2倍，为头长的4 1～4 6倍，为 眼径 的3 9～4 8倍。 眼侧上位，眼间隔小于眼径。
【明太子おかず】献立のレパートリーに♪絶品やみつきレシピ33選の人気レシピ・作り方 | デリッシュキッチン
明太子を使った人気のおかずレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。 明太ポテトサラダや明太チーズオムレツなどのレシピを33本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください！
明太子の起源・発祥｜名前の由来｜なぜ福岡が有名？｜元祖はどこ？
明太子の名前の由来 前述の通り、明太子はもともと朝鮮にあった食習慣。 その後、日本人の手によって日本に広められたわけですが、起源は「明太子」という名前にも色濃く残っています。 なぜ明太子と呼ぶのでしょうか？ 実は語源も朝鮮。
人気1位｜明太子の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！| ちそう
明太子はスケトウダラの卵巣の塩漬けを、朝鮮独自の調味液で漬け込んだものを指します。ピリ辛味の明太子は塩分濃度は高いものの、ビタミンやミネラルが豊富な栄養食品です。そんな明太子の人気レシピを33個、厳選して紹介します。
明太子の作り方｜漬け込みのコツを完全解説 - さかえフーズ
明太子は意外にも家庭で簡単に作れる食品であり、ちょっとしたコツを押さえることで、お店で食べるような本格的な明太子を自宅で楽しむことができます。漬け込み時間や辛さの調整を自分好みに変えながら、明太子作りを楽しんでみてください。
基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「明太子」のレシピ集 | クックパッド
明太子でラクうま♪鶏だし明太温麺 後で利用できるように、このレシピを保存します。 そうめん, 明太子, 手羽先, 長ねぎ, みょうが, ブラックペッパー
「明太子」レシピ30選｜パスタからおつまみまで | レシピサイトNadia
簡単！あっという間に絶品明太子パスタの完成です☆早ゆでタイプのパスタを使うと5分程度で作れちゃいます♪ランチにパパっと作ったり、時間がない時の夕食にもってこいの1品です！料理が苦手な方でも簡単においしく作れますよ♪
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